ANNE BERNABEU, NATUROPATHE ET NUTRITIONNISTE

Parcours professionnel

Je suis nutritionniste de formation initiale, formée à l’université. Une très bonne base solide, que j’ai intégrée à la naturopathie.

J’ai travaillé 5 ans dans l’humanitaire (Action Contre la Faim), principalement en Afrique, comme nutritionniste chef de projet. Je montais et gérais des centres de renutrition pour enfants malnutris.

J’ai ensuite travaillé en France, dans la recherche scientifique pour l’industrie agroalimentaire, en particulier sur la flore intestinale. J’ai aussi collaboré avec une association de consommateur. Enfin, j’ai enseigné la cuisine (française classique).

Puis j’ai entamé une carrière en "Free-Lens": écriture de livres de recettes de cuisine saine, rédaction de dossiers scientifiques, collaboration avec des magasines, intervention dans des émissions de télévision, radio…

Mon chemin m’a conduit à suivre une formation de naturopathie, dans la plus grande école de naturopathie en France. Je m’étais en effet rendu compte que l’alimentation est une base fondamentale pour une bonne santé.... mais qu’elle n’est pas tout.

Je me forme aussi au shiatsu (massage énergétique japonais), à Cadiz. Etre en contact avec le corps est une autre façon d’aider le patient. Au sortir d’une cession de shiatsu, vous ressentirez tout de suite un effet relaxant; vous pourrez aussi apprécier par la suite ses effets sur la santé.

Formation

Diplômée naturopathe – iridologue: Collège de Naturopathie Rénovée d’André Lafon. 1200 heures d’études (sur 3 ans), avec stages pratiques et universités d’été. Un tiers du cursus se fait en anatomie-physiologie.

DESS Nutrition et Alimentation dans les pays en développement: Université de Montpellier (France).

Master of Human Nutrition and Metabolism: école de médecine d’Aberdeen (Ecosse).

Elève en 4° année de l’Ecole Européenne de Shiatsu (technique de massage japonais utilisant les méridiens d’acuponcture).

Plusieurs formation complémentaires pour approfondir　ma pratique : réflexologie plantaire, reiki, aromatologie, élixirs floraux, intolérance alimentaires…

Yoga Nidra: méthode de relaxation profonde du yoga (par Micheline Flak, selon l’enseignement direct de Swani Satyananda (Bihar School).

Et formation continue au gré de nouvelles formations, colloques, lectures…

Affiliée à la COFENAT (fédération espagnole des thérapies naturelle set non conventionnelles) n° 4284.